Oxid azota (II) u laktobacill
Yarullina, Dina / Il'inskaq, Ol'ga
Laktobacilly - wazhnyj komponent estestwennoj mikroflory cheloweka i zhiwotnyh. Oni intensiwno ispol'zuütsq w proizwodstwe probioticheskih preparatow i produktow funkcional'no pitaniq. U bakterij Lactobacillus plantarum wperwye obnaruzhen i oharakterizowan specifichnyj NO-sintaznyj put' obrazowaniq oxida azota. Namecheny podhody k ocenke fiziologicheskogo smysla biosinteza NO kletkami laktobacill. Uchastie mikrobnogo oxida azota w stress-reakc...